Чудо-продукты – развенчаем мифы о них!

url

Сейчас модным стало употреблять так называемые чудо-продукты, которые, якобы, приносят нашему организму супер-пользу, воздействуя тем или иным образом. Но, как предупреждают эксперты, некоторые такие продукты не только не приносят пользы, но и в какой-то степени могут даже здоровью вредить.

Первое, о чем мы поговорим, это о кудрявой капусте. Как утверждают маркетологи, она должна насыщать организм человека микроэлементами, в том числе, кальцием, железом, а также различными витаминами. Но многие не знают о том, что кудрявая капуста содержит еще глюкозинолаты. А эти вещества при употреблении продукта в больших количествах и, тем более, в сыром виде, способны нарушать функционирование щитовидной железы и даже вызвать зоб. Специалисты советуют употреблять такую капусту не в сыром виде, а на пару.

Следующий чудо-продукт – это ягоды годжи. Сегодня распространено мнение о том, что это растение полезно для мозга, способствует укреплению иммунитета, продлевает жизнь, защищает от рака и заболеваний сердца. В действительности же, для того, чтобы получить такое количество антиоксидантов, которое содержит одно красное яблоко, нужно выпить примерно двенадцать порций сока из этих ягод. Но, наряду с этим, ягоды годжи содержат в своем составе сапонины, которые увеличивают вероятность возникновения «синдрома дырявой кишки», при котором токсины всасываются организмом.

Польза семян чиа заключается в содержании в них в восемь раз больше такого полезного вещества, как омега-3. Кроме того, в них много различных минералов, протеина, а также антиоксидантов. Но вместе с тем семена чиа при поступлении в желудок разбухают, превращаясь в желеобразную массу, что вызывает вздутие и болевые ощущения. Кроме того, в этих семенах содержатся соли фитиновой кислоты, которые мешают организму усваивать определенные минералы.

url

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>