Высокотехнологичные кухонные приборы

images

Современные технологические достижения способны превратить приготовление пищи в увлекательное, легкое и, что немаловажно, быстрое занятие. А это для современных женщин очень важно в условиях их постоянной занятости. Итак, какие же инновационные устройства помогут хозяйкам на кухне?

Первый прибор, который нужно отметить – это так называемый «сувид». Он представляет собой вакуумную электро-водяную баню, которая еще совсем недавно использовалась только в самых дорогих ресторанах мира. Но сегодня этот прибор доступен и простым обывателям. Принцип его функционирования заключается в приготовлении пищи в условиях вакуума при низкой температуре. В результате сохраняется полностью как аромат блюда, так и все соки и витамины.

images

Конечно же, современная кухня не представляется без усовершенствованного кухонного комбайна. Самые последние модели кухонных комбайнов могут делать практически все, начиная приготовлением фарша и заканчивая даже мороженым и йогуртами. Очень полезная вещь также комби-печь. Ее встретишь даже не во всех магазинах. Отличается она тем, что является многофункциональной. Так, в такой печи можно готовить на пару, запекать, обжаривать и варить различные блюда. Кстати, обжарку пищи можно совершать как в условиях закрытого огня, так и при закрытом огне. Кроме того, такие печи оснащены высокочувствительными и очень точными термометрами, что позволяет контролировать температуру приготовления по максимуму. Пригодится также и специальная коптильня для плиты. С таким прибором можно приготовить копченое мясо не хуже, чем в настоящей коптильне. Такие коптильни ставятся прямо на плиту и позволяют готовить копченое мясо, а также вкусные овощи. Есть еще много интересных и полезных новинок для кухни. Это, к примеру, кулинарный сифон, позволяющий взбить в пену любые напитки, как холодные, так и горячие. Нужно также отметить и инфракрасный термометр, который позволяет определить точную температуру приготовления пищи.

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>